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塑料砧板怎么清洗、消毒

發(fā)布日期：2018-05-04 14:10:07

隨著塑料砧板的普及程度越來越高，大家也越來越關(guān)心塑料菜板到底應(yīng)該如何清洗和消毒呢?是不是和木砧板一樣呢?今天，煙臺合興塑料小編和您一起來探討一下這個問題：

塑料砧板消毒方法：

1.陽光消毒法：陽光中的紫外線有殺死細菌的作用，砧板不用時或用完清洗干凈后應(yīng)放到太陽底下曝曬，這樣不僅可以殺死細菌，并且可令砧板干燥，減少細菌的繁殖。

2.洗燙消毒法：先用鋼絲刷和清水將砧板表面和縫隙洗刷干凈，然后再用煮沸的開水沖洗一遍。

3.撒鹽消毒法：每次使用砧板后，都要用刀將表面的殘渣刮凈，每隔3~4天在板面撒上一層鹽，這既能殺菌，又能防止砧板干裂。

4.姜蔥消毒法：砧板用久了，就會產(chǎn)生一股怪味。用生姜或生蔥將砧板擦一遍，然后邊用煮沸的開水沖，邊用刷子刷洗，怪味就會消失。

5.醋消毒法：切過魚的砧板，只須洗凈后在表面灑上一點醋放到陽光下曬干，然后用清水沖刷，就不會有腥味。

另外，還有兩點要提醒大家的是：一、不管用的是哪種消毒方法，都要先把塑料砧板洗干凈。二、切生的和熟的食物應(yīng)該分開不同的砧板。另外廚房要多注意日常通風和保潔，這樣才能更好的預(yù)防細菌的傳播，為家人的飲食健康提供保障。

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塑料砧板怎么清洗、消毒

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